日神が育てた特別米
アマテラス大神が弟のツクヨミ命に言いました。
「葦原中国（あしはらのなかつくに・地上世界）に保食神（ウケモチノカミ）がおられるそうです。行って見てきてください。」
命を受けたツクヨミは山城の桂の里（今の京都市西京区あたり）の湯津桂（ゆつかつら・神聖な桂の木）に降り憑きました。
保食神はイザナキとイザナミから生まれた食物の神です。
体内に食物の源がある保食神は口から沢山の米や魚や獣を出して、高天原（天上世界）から来た客をもてなしてくれました。
しかし、保食神が口から出した食物は神に奉れる物ではなかったようで、
「けがらわしい、口から吐き出した物を勧めるのか！」
ツクヨミは保食神を斬り殺してしまいました。
ツクヨミが戻って報告すると、アマテラスは怒りました。
「お前は悪い神だ。お前の顔はもう見たくない！」
日の神と月の神は昼と夜に別れて住むことになりました。
アマテラスは天熊人（アメノクマヒト）に保食神の様子を見に行かせました。
天熊人は神に供える米を作る人です。
高天原でも既に米を育てているようです。
天熊人が作る米は神聖で清浄な神のための米です。
天熊人が見に行くと、保食神の屍の頭から牛馬、額から粟、眉から蚕、目から稗、腹から稲、陰部に麦、大豆、小豆が生じていました。
天熊人はそれらを集めて持ち帰りました。
「これらの物は現し世の人々が食べて活くべきものだ。」
アマテラスは喜んで稲を水田に植えさせました。
その年の秋、稲穂は重く垂下がるほど実りました。
これは葦原中国という地上世界でそれまで食されていた米とは違います。
高天原という天上世界で育てていた清浄な米とも違います。
地上の食物神の屍から出た種を天上の太陽神が清浄な水田で育てた特別な米で、［現し世の人々が食べて活く］ために作られたものです。
そしてその斎庭の穂（ゆにわのいなほ）を携えて地上世界に降りるのが、太陽神アマテラスの孫アメニキシクニニキシアマツヒコヒコホノニニギです。
名前の意味は、
アメ（天）
ニキシ（和らぐ）
クニ（国）
ニキシ（和らぐ）
アマツ（天の）
ヒコ（男神）
ヒコ（日の子）
ホノ（稲穂の）
ニニギ（賑々しい）
天も地も穏やかにして稲穂を賑やかに実らせる男神です。
